Restaurant Parsberg: Gourmetgenuss
Kreativ, natürlich, regional, echt – so kochen wir Gourmet. Ohne Schnick und Schnack, gut zu erkennen, was auf dem Teller liegt ohne Schäumchen und Träumchen. Kein Besteck-Wirrwarr, keine Gläseransammlung, keine Tischdecken. Die Konzentration auf das, was viele Hände mit Liebe und Begeisterung geschaffen haben. Die handgefertigten Tische, mundgeblasenen Gläser, Weine, mit viel Hingabe gekeltert, und natürlich das von uns gekochte Essen. Aus besten Zutaten und mit dem, was die Saison hergibt, zubereitet. Das ist der Hirschkönig – unser Gourmetrestaurant in Parsberg. Von Falstaff ausgezeichnet.
Öffnungszeiten:
Donnerstag bis Freitag 18.00 bis 24.00 Uhr
- letzte Bestellmöglichkeit 19.00 Uhr -
Restaurant in der Oberpfalz: So geht Oberpfälzer Leichtigkeit!
Die Wände, Tische und Stühle im Restaurant in Parsberg aus rohem Eichenholz – modern, warm, einladend. Eine minimalistische Einrichtung. Einzig allein der Teller und Du. Kein üppiges Gläserarrangement versperrt die Sicht auf Carola Hausens Kompositionen. Sie ist der kreative Kopf hinter den Gerichten und gleichzeitig Gastgeberin im Hotel in Parsberg.
Restaurant Parsberg: ehrlicher Genuss
In unserem Restaurant in Parsberg ist jedes Gericht das Werk eifriger Hände und echter Handwerkskunst. Wir verwenden feinstes Fleisch aus eigener Reifung, hausgemachte Wurstwaren, holen uns Milch und Eier vom Bauernhof, kredenzen Wild aus der Oberpfälzer Jagd und verarbeiten Gemüse vom Bauern aus dem Knoblauchsland. Denn wir sind der Meinung, nur frische Zutaten, gepaart mit einer Prise Tradition und einem Schuss Kreativität ergeben ein unvergleichliches Gesamtergebnis: feinste Genussmomente in unserem Restaurant in Parsberg. Selbstverständlich darf bei einem mehrgängigen Menü in unserem Gourmet-Restaurant in der Oberpfalz eines nicht fehlen: die richtige Begleitung. Edle Tropfen aus allen Weinbaugebieten Europas runden das Genusserlebnis ab. Uns sollte der Abend doch einmal länger werden: In unserem Romantik Hotel in der Oberpfalz ist immer ein Plätzchen für eine Nacht frei.
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